A Forralt bor, a tél kötelező kelléke. A Sangria pedig a spanyol tengerpart egyik legkedveltebb és legismertebb nyári itala.
Havas vidék, hegyoldalban kicsiny faház, kandalló, előtte egy nagy kanapé, rajta színes párnák, kötött takaró. A kanapén ülünk, szép bögrénkből gőz kunkorodik, mi pedig az ujjunkat ráfonjuk, s beszívjuk a forralt bor édes gőzét. Kóstolja meg forralt borainkat.
Ha kicsit melegebb éghajlatra vágyunk, akkor ajánljuk Sangriánkat, ami gyümölcsös ízével, kellemesen lehűtve kitűnően frissít. Fogyasztását különösen ajánljuk gyümölcsdarabkákkal (almával, narancssal és sárgadinnyével).